要在营养早餐中有效补充维生素，可以考虑以下几点：
多样化食物选择：选择各类食物，包括蔬菜、水果、全谷物、蛋白质来源(如豆类、坚果、禽肉、鱼类)和低脂奶制品。不同食物含有不同类型的维生素，多样化的选择可以提供更丰富的维生素来源。
引入水果和蔬菜：水果和蔬菜是维生素的重要来源，富含维生素C、维生素A、叶酸等。尽量每天摄入不同颜色的水果和蔬菜，如橙色、绿色、红色等，以确保获得各类维生素。
增加全谷物摄入：全谷物如燕麦、全麦面包、全麦谷类等，富含维生素B群和维生素E。选择全谷物食品可以增加维生素B群和维生素E的摄入量。
选用富含维生素的蛋白质来源：坚果、豆类、鱼类和禽肉都是富含维生素的蛋白质来源。在早餐中加入适量的这些食物，可以提供维生素B群、维生素D和维生素E等。
补充低脂奶制品：低脂奶或乳制品是维生素D和钙的重要来源。选择低脂的牛奶、酸奶或其他乳制品，可以有效补充维生素D和钙。
维生素补充剂：如果您的饮食无法满足维生素需求，可以考虑使用维生素补充剂。然而，最好在医生或营养师的指导下使用，并遵循适量使用的原则。
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